【旬なお野菜で美肌つくり】

『トマトを食べると紫外線対策になるってホント?!』
answer 本当です!!
☆トマトの赤い色素成分リコピン☆
美肌の敵である紫外線は、お肌を酸化させます。
今旬のお野菜、トマトにはリコピンがたっぷり!!
リコピンの抗酸化作用は、ベータカロチンの2倍・ビタミンEの100倍以上と言われています。
リコピンは、油に解ける性質なので
油で調理すると吸収力がアップします。
例えば、オリーブオイルで煮込んだトマトのリコピン吸収率は、生でトマトを食べた時の4倍!!
加熱するだけでも1.3倍になるんです(^^♪
リコピンは、食べてから6~8時間で肌の細胞に届くので
トマトを夜食べれば、翌朝美肌効果あり♪
私の住んでいる所沢市では、レンタル畑けっこうあるんです。
狭山丘陵は土も肥えていておいしい野菜が取れます♪
先日も近所のおじさんから、所沢で採れた新鮮なトマトを 沢山いただきました。
旬の美味しいトマト、お勧めです(^^♪
midori mako
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